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糯米豆馅饼正宗做法
糯米粉300g。全家全用热水烫150g。常豆常再用温水把糯米粉和成光滑的豆圆面团 。醒发20分钟。法大法豆沙馅儿200g 。全家全
把醒发好的糯米面搓成长条。分成均匀的小剂子 。擀成圆形 。包入豆沙馅儿。再用手轻轻按扁 。放入油锅内。至两面金黄即可。
小圆豆炒虾仁怎么炒
步骤1
青豆洗干净。
步骤2
火腿肠切成青豆大小的丁丁,鸡蛋打散备用 。
步骤3
锅里烧开水 ,放入青豆焯水一分钟后捞出。
步骤4
锅里烧油,将蛋液倒入锅里,打散成小碎蛋花后盛出 。
步骤5
锅里烧少许油 ,放入青豆翻炒 ,加盐,蚝油翻炒片刻。
步骤6
倒入火腿肠继续翻炒 。
步骤7
最后倒入蛋花,翻炒片刻,出锅盛盘 。
红奶圆豆都有哪些吃法
原料:红豆、红糖(或白糖或蜂蜜,随个人喜好)
做法 :1 、将500克红豆洗干净 ,放入足够水 ,至少要比豆子多一倍 。放火上加热 ,水开后关火 ,盖着锅盖焖;
2、等锅外面不烫手时 ,往锅里加红糖 ,加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了,如果水没超过豆子,还是要加水的 ,至少要没过豆子一些。然后再开火,水开后再关火;
3 、做蜜豆总的原则就是不要开火煮,要用焖的!这样外形才不会破,保持有一定的水量。反复的重复第2步 ,直到豆子里面软软的为止。
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